以就业为导向,改进烹饪英语课堂教学方法与模式

作者：周岩

来源：试题与研究, 2018, (35): 68-69.

• 以就业为导向
• 烹饪英语
• 教学模式

为培养更加全面的烹饪专业的双语人才,使学生上岗后更能适应职业需求,提高中职学校烹饪英语学习的有效性,笔者选取大连市某职业学校面点专业的学生为研究对象,对改进后的英语课堂教学进行研究对比,英语水平有所提高。