一世清白:齐白石画白菜

作者：牟建平

来源：收藏, 2019, (12): 111-110.

<正>齐白石除了擅画草虫花卉,还擅画瓜果蔬菜,这缘于他的农家身份,其中,白菜是他常画的题材。齐白石画白菜,大多寓意"一世清白"。他多次画《到头清白》和《清白家风图》,可知他把"做人清白"视为人生目标,甚至一种家风,要传承下去。把白菜画出了名堂,从齐白石这里开始。"一世清白"画白菜白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽种历史。在距今约7000年的中原新石器时代文化遗址里,就出土了瓮藏的白菜种子。明代李时珍引北宋陆佃《埤雅》:"菘,凌冬晚凋,四时常见,