重金属与蛋白质的相互作用研究是治理重金属污染的重要内容。通过Cu、Mn、Cd、Zn等重金属离子对蛋白质的含量、活性的作用变化趋势，蛋白质对这些重金属离子的转运、吸附作用的不同影响进行了综述，并提出了重金属与蛋白质相互作用研究进展的不足之处，为后续探究使用生物处理法治理重金属污染提供借鉴。
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