评估霉菌毒素脱毒产品的体外方法

作者：刘云福; Clémence Messant; Clarisse Techer

来源：国外畜牧学.猪与禽, 2020, 40(05): 6-10.

• 霉菌毒素
• 吸附剂
• 生物转化脱毒剂
• 胃肠道模型

霉菌毒素污染饲料是一个世界性的安全问题,给全球各地的经济造成了巨大损失。本文简要介绍了减少霉菌毒素污染的可行性产品以及体内和体外检测方法。