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摘要
【目的】为探究提升旱地胡麻籽粒产量和品质的高产绿色栽培技术。【方法】通过田间试验，以陇亚10号和定亚23号胡麻品种为试验材料，不施肥为对照，研究了鸡粪、羊粪和化肥3种不同肥料对旱地胡麻干物质积累与分配规律以及产量和品质的影响。【结果】有机肥能够显著促进胡麻现蕾期-青果期地上部分干物质的积累，协调各器官干物质的分配比例，其中基施16071 kg/hm2羊粪显著增加了胡麻成熟期花果中干物质分配比例，较化肥、鸡粪和对照分别显著增加3.72%、9.59%和24.42%。2个生长季内，胡麻籽粒产量均表现为羊粪>化肥>鸡粪>对照，其中羊粪较鸡粪、化肥和对照分别平均显著高出30.46%、5.62%和37.02%。此外，施用有机肥还能够显著改善胡麻籽粒品质，显著提高胡麻籽粒不饱和脂肪酸含量，其中，16 071 kg/hm2羊粪处理下陇亚10号胡麻籽粒亚麻酸含量较化肥显著增加4.71%～19.74%。各生长季内，不同施肥处理下两品种籽粒产量和品质之间均无显著差异。【结论】基施16071 kg/hm2羊粪可以改变胡麻籽粒内碳水化合物积累，促进生殖器官干物质分配比例，进而提高籽粒产量，还可以促进碳水化合物向脂肪的转化，增加籽粒不饱和脂肪酸含量，促进胡麻油酸含量的增加，提高胡麻品质，是旱地胡麻比较适宜的高产兼优质的绿色栽培技术。
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单位生命科学技术学院; 甘肃农业大学; 定西市农业科学研究院
