为平菇和蔬菜间作高效种植提供参考,以平菇和不同蔬菜作物为试材,研究平菇与蔬菜间作对土壤营养、微生物数量和酶活性的影响。结果表明:平菇与蔬菜间作可显著降低土壤pH,有效提高土壤全氮、碱解氮、有效磷和速效钾含量,增加土壤细菌及真菌数量,显著提高土壤酶活性。以结球甘蓝与平菇间作(T2处理)的效果最好,其土壤中碱解氮、有效磷、速效钾分别为133 mg/kg、178.13 mg/kg、675 mg/kg,细菌和真菌数量分别为44.7×105个/mL和49.7×103个/mL。