快速前处理应用于食品中铬元素的测定

作者：王关烽; 翁璐超; 蒋涛; 丁献荣

来源：食品安全导刊, 2020, (14): 34.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.14.020

<正>目前,用于食品中元素测定的前处理方法,通常包括了:压力罐消解、微波消解、混酸湿法消解、干法灰化消解等方法。这些方法大多繁琐、处理时间长、并且由于器皿重复使用往往难以控制器皿交叉污染,对于大批量检测实验室均存在一定的缺陷。而常见的一次性聚丙烯塑料离心管作为一种成本较低、污染低、耐酸耐热性能符合单次消解要求的器皿,并且可以直接利用管身刻度定容,本项目利用其作为消解容器和定容用具,加入硝酸常压下加热消解,作为食品样品快速前处理方法,用于石

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