固相萃取-二维液相色谱法同时测定婴儿配方乳粉中VA、VD和VE

作者：宁霄; 金绍明; 刘彤彤; 赵梅; 曹进^*

来源：化学分析计量, 2023, 32(08): 35-39.

• 脂溶性维生素
• 婴儿配方乳粉
• 固相萃取
• 二维液相色谱

建立了同时测定婴儿配方乳粉中VA、VD和VE含量的固相萃取-二维液相色谱法。通过正交试验优化皂化条件，样品皂化液经TUP-E76-2060固相萃取柱净化后，以赛默飞FOODKIT1 ADE-C18色谱柱(150 mm×3.0 mm,3μm)作为一维分析柱，完成VA和VE的定量及VD的净化，以赛默飞FOCDKIT1&2ADE-C18色谱柱(100 mm×4.6 mm,2.6μm)作为二维分析柱，完成对VD的定量分析。结果显示，VA、VD和VE分别在质量浓度为0.005～5、0.01～10和0.5～500μg/mL范围内与色谱峰面积具有良好的线性，相关系数分别为0.999 6、0.999 8和0.999 9。与国标法比较，该方法在灵敏度、准确度及精密度等方面均有不同程度的提升，尤其是VA的定量限提高了30倍，VD的回收率提升了1.6倍。该方法样品处理过程简便快捷，准确稳健，可满足实验室大批量样品快速分析的需求。

• 单位
  中国食品药品检定研究院