基于学习通平台的对分课堂教学在“食品添加剂”课程中的应用

作者：黄建蓉; 王志江; 伍芳芳; 侯方丽; 徐金瑞; 吴小勇

来源：农产品加工, 2022, (22): 103-105.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.11.057

• 对分课堂
• 超星学习通平台
• 食品添加剂

在“食品添加剂”课程中引入对分课堂教学模式，并利用超星学习通平台的信息化智慧化功能，采用混合式教学法，提高学生学习的积极性和主动性，取得良好的教学效果。对教学过程进行反思，为进一步改革指出方向。

• 单位
  广东药科大学