乳源性益生元(百泰(R)-A)对西伯利亚鲟(acipenser baerii brandt)生长性能和营养成分消化率的影响

作者：王赤龙; 王嘉; 薛敏; 郑银桦; 吴秀峰; 赵维香

来源：饲料工业, 2011, 32(10): 11-15.

DOI：10.3969/j.issn.1001-991X.2011.10.003

• 西伯利亚鲟
• 乳源性益生元(百泰(R)-A)
• 生长性能
• 表观消化率

实验研究了不同剂量乳源性益生元(百泰(R)-A)对西伯利亚鲟(Acipenser baerii Brandt)生长性能和营养成分消化率的影响.实验用西伯利亚鲟初始体重为(75±0.1)g,288尾鱼随机分4组,每组4个重复,每个重复18尾,实验周期为8周.基础饲料粗蛋白的含量为36%,粗脂肪为11%,总能为18.50 MJ/kg.实验料在此基础上分别添加0%(G0)、0.4%(G0.4)、0.8%(G0.8)和2%(G2)的百泰(R)-A,各组饲料分别添加0.1%的Y2O3,作为指示剂测定饲料营养成分表观消化率.实验结果显示:在饲料中添加百泰(R)-A后各组西伯利亚鲟的增重率没有显著差异异>0.05),饲料系数随乳源性益生元(百泰(R)-A)的剂量增加而呈降低趋势,且G2组饲料系数显著低于对照组(G0)(P<0.05).各组饲料干物质(88.2%)和蛋白质(64.8%)的消化率均没有显著影响(P>0.05);G2组总氨基酸(90.5%)的消化率显著高于G0.4组(88.8%)(P<0.05),与其他各组相比没有显著差异(P>0.05);G2组组氨酸(91.4%)、亮氨酸(90.8%)、苏氨酸(85.5%)、缬氨酸(89.5%)和赖氨酸(93.5%)的消化率显著高于对照组(P<0.05).在西伯利亚鲟饲料中添加2%乳源性益生元(百泰(R)-A)能够提高其对饲料中氨基酸的消化率和饲料利用率.

• 单位
  中国农业科学院饲料研究所