1起膳食搭配不合理引起的脂肪泻

作者：罗平; 吴福金; 刘宗东

来源：预防医学论坛, 2008, 14(01): 90-91.

DOI：10.3969/j.issn.1672-9153.2008.01.046

• 肉类食物
• 食物中毒
• 肉丸子汤
• 红烧肉

2006年6月5~6日,烟台某学校发生1起腹泻病暴发,经流行病学调查、临床表现和实验室检查证实是1起因膳食搭配不合理引起的脂肪泻。1事件经过2006年6月5日,莱州市2所中学共200人在烟台某学校准备高考。2006年6月6日2:00,学生李某(女,20岁)开始出现恶心、腹泻(大便为糊状,无脓血)、