由于抗生素滥用所导致的危害日益严重，采用抗生素治疗养殖动物的疾病在国际上备受争议。丁酸作为目前被广泛使用的一种非抗生素促生长性添加剂，具有促进动物胃肠道发育、增强免疫力、抗炎以及抗氧化等功能，能够有效提高动物的生产性能。本文从丁酸的合成转化及吸收、生理作用方面综述了丁酸在反刍动物中的应用效果，以期为今后丁酸在反刍动物方面的研究应用提供参考信息。
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