野生和人工栽培蛹虫草的交配型

作者：张娇娇; 刘梦潜; 杨涛; 甘馨; 刘文宇; 董彩虹

来源：食用菌学报, 2021, 28(06): 38-46.

DOI：10.16488/j.cnki.1005-9873.2021.06.006

• 蛹虫草
• 子实体形态
• 交配型

蛹虫草(Cordyceps militaris)在人工栽培过程中子实体表现出几种明显不同的形态,根据其形态特征可分为棒草、圆头光滑草、小孢子头草和大头草。棒草和圆头光滑草子实体表面光滑,小孢子头草和大头草子实体表面布满刺状突起。经交配型鉴定,棒草和圆头光滑草为单交配型,小孢子头草和大头草为双交配型,表明蛹虫草子实体形态与交配型相关。对双交配型菌株进行子囊孢子和分生孢子单孢分离,得到的单孢菌株栽培后出现结实现象,其子实体表面形成刺状突起,经交配型鉴定发现,其子实体顶端为双交配型,而菌丝和子实体柄部为单交配型。对野生和人工栽培蛹虫草子实体样品顶端和柄部分别进行交配型鉴定,结果显示野生蛹虫草子实体顶端和大多数柄部均为双交配型,少数柄部为单交配型;人工栽培蛹虫草子实体顶端均为双交配型,大部分柄部均为单交配型。

• 单位
  中国科学院微生物研究所; 中国科学院大学; 真菌学国家重点实验室