食闯天下——浅析美食类节目在对外传播中的作用与前景

作者：常雷

来源：新闻文化建设, 2021, (04): 127-128.

• 中国饮食文化
• 美食类节目
• 对外传播

饮食文化作为优秀的文化载体,可以搭起各国之间文化交流和传播的桥梁,弘扬中国传统文化,在全球化语境中展示中华文化的绚丽多彩,使其成为讲好中国故事的一个重要组成部分。本文探讨了美食视频的制作和对外传播的方法及策略。