高效液相色谱串联质谱测定粮谷及饲料中玉米赤霉烯酮及其代谢物和伏马毒素B1、B2

作者：崔晓娜; 李舫; 王洪涛; 宫小明; 许文娟

来源：中国畜牧杂志, 2015, 51(04): 62-66.

• 强阴离子交换柱(MAX)
• 高效液相色谱串联质谱
• 玉米赤霉烯酮及其代谢物
• 伏马毒素B1、B2

为建立粮谷及饲料中玉米赤霉烯酮及其代谢物和伏马毒素B1、B2的高效液相色谱串联质谱检测方法,本试验将样品经甲醇:水(3∶1)提取,强阴离子交换柱(MAX)富集净化,利用C18色谱柱分离,电喷雾串联四极杆质谱ESI源,在多反应监测模式(MRM)下采用正负离子同时扫描,对8种真菌毒素进行高效液相色谱串联质谱法测定。结果经方法学验证,8种物质的回收率大于70%,标准偏差均小于10,变异系数均小于10%,表明该检测方法能够满足包括欧盟、日本、美国等国家和地区对玉米赤霉烯酮及其代谢物,伏马毒素B1、B2等毒素的痕量检测的要求。

• 单位
  山东畜牧兽医职业学院