中药炮制是我国医药遗产的组成部分,也是我国的一项传统制药技术,古称"炮炙",又称"修事"或"修治"等。它是根据中医中药的基本理论,按照医疗、调配、制剂的不同需要,以及药材自身的性质所采取的一项制药技术。适当而科学地掌握中药炮制方法,对保证充分发挥临床疗效具有重要意义。