自从人类有了文明以来,"食"就与文化紧紧地交融在一起,饮食创造了文化,文化又促进了饮食的发展。餐饮与不同文化的结合就成了不同的餐饮文化。千百年来,水以其博大精深赋予了人类的所有,浇灌人类文明之花。苏州是一座东方水城,被称作"东方威尼斯"。水赋予了苏州久远的生命以及迷人的美丽。水,更是苏州文明的基础。因此苏州餐饮环境的设计与苏州水文化一脉相承,它体现了餐饮文化很深的文化内涵。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
