不同粗饲料育肥绒肉兼用辽宁绒山羊效果对比研究

作者：孙亚波; 贾富勃^*; 韩迪; 张贺春; 王春燕; 卢继华; 郑旭

来源：黑龙江畜牧兽医, 2022, (19): 96-100.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2021.08.0240

• 野稗谷
• 谷草
• 高丹草
• 绒肉兼用
• 辽宁绒山羊

为了对比研究野稗谷、谷草和高丹草对绒肉兼用辽宁绒山羊育肥生产性能和营养物质消化率的影响，试验将24只年龄为2.5岁左右、体重为(43.83±0.98)kg的绒肉兼用辽宁绒山羊母羊随机分为4组，每组6只，第1组为对照组在日粮中添加10.00%羊草；第2～4组为试验组，依次在日粮中用10.00%的野稗谷、谷草和高丹草替代羊草，试验预试期15 d,正试期60 d。对野稗谷、谷草和高丹草进行营养分析，测定野稗谷、谷草、高丹草的干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、钙、磷含量及总能。分别在正试期开始、试验结束称量空腹体重，计算日增重、料重比。饲养试验结束前1周，试验羊进入代谢笼连续饲养7 d,测定采食量，采用全收粪法连续5 d收集粪、尿样，测定营养物质表观消化率。试验结束后进行育肥效益分析，统计日粮成本、单位增重总成本、每只羊每天盈利等。结果表明：野稗谷和高丹草的粗蛋白和粗脂肪含量均极显著高于谷草(P<0.01),粗纤维和中性洗涤纤维含量都低于谷草，差异不显著(P>0.05)。第2组和第4组的日增重均高于第1组和第3组，第2组与第1组差异极显著(P<0.01)。第2组粗蛋白的表观消化率显著高于第1组和第3组(P<0.05),第2组和第4组的粗纤维表观消化率均显著高于第1组(P<0.05)。三个试验组的日粮成本均高于第1组，而第2组和第4组的单位增重总成本均低于第1组，第2组每只羊每天盈利可达2.09元，比第1组每只羊每天多盈利0.78元。说明在绒肉兼用辽宁绒山羊生产中，野稗谷和高丹草日粮的增重速度较快，消化率较好，其中野稗谷的经济效益最好。

• 单位
  辽宁农业职业技术学院