光照强度对雪茄烟叶光合、抗氧化特性及品质的影响

作者：陈泳纬; 吴永兵; 袁华恩; 阳苇丽; 何正川; 赵俊杰; 董涵; 张宇; 赵铭钦^*

来源：西南农业学报, 2023, 1-12.

• 光照强度
• 遮荫
• 雪茄烟叶
• 色素
• 光合特性
• 抗氧化特性
• 品质

【目的】明确不同光照强度对雪茄烟叶生长发育的光合特性、抗氧化特性及品质的影响。【方法】以川雪1号为试验材料，采用大田试验设置5个处理(CK:100%自然光照强度;T1:85%自然光强;T2:70%自然光强;T3:55%自然光强;T4:40%自然光强)。【结果】雪茄烟叶在旺长期至成熟期阶段，不同光照强度处理下烟叶的叶绿素类和类胡萝卜素含量均呈先升后降趋势，各处理烟叶的MDA和H2O2含量均呈缓慢上升趋势，各处理烟叶的SOD和POD活性呈先升后降趋势，CAT活性呈上升趋势。处理间随着光照强度降低，烟叶的光合色素含量、胞间CO2浓度、水分利用效率及抗氧化酶活性提升，MDA含量、H2O2含量、净光合速率、气孔导度、蒸腾速率下降，但过低的光照强度环境不利于烟叶光合性能和抗氧化特性的提升。处理间随着光照强度提升，烟叶中总糖、总氮、烟碱含量呈先上升后降低趋势，氯、钾呈上升趋势，还原糖、糖碱比、氮碱比、两糖比呈下降趋势，过低的光照强度，烟叶的化学成分协调性较差，不利于烟叶品质。【结论】适度弱光(55%～70%自然光强)有利于叶片光合色素含量提升，能够促进光能吸收，维持稳定的光合特性，有利于烟叶的生长发育，同时抗氧化酶活性提升，烟叶膜脂过氧化损伤降低，抗氧化特性增强，烟叶化学成分协调性较好，有利于烟叶品质形成。

• 单位
  河南农业大学; 湖北省烟草公司襄阳市公司; 四川省烟草公司达州市公司