三河市2022年食品安全监督抽检分析

作者：李亚新

来源：食品安全导刊, 2023, (06): 86-93.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.06.034

• 食品监督抽检
• 不合格食品
• 食品监管

食品安全是重大民生问题，直接关系到公众健康与生命安全，因此，加强食品安全监督抽检是保障食品安全底线的重要举措。本文通过对三河市2022年食品经营环节的食品监督抽检总量、业态类型结果、抽检品种和不合格食品产生的原因及对策进行分析，希望为今后的食品监管工作提供科学的依据。