粪菌移植结合噬菌体抵抗雏鸡沙门氏菌感染的作用

作者：王曦; 任金瑞; 朱见深; 李均同; 吴香菊; 戴美学; 丛晓燕; 侯云峰; 吕强华; 刘玉庆; 杜以军^*; 齐静^*

来源：山东农业科学, 2021, 53(09): 116-122.

DOI：10.14083/j.issn.1001-4942.2021.09.020

• 粪菌移植
• 噬菌体
• SPF鸡
• 肠炎沙门氏菌

本试验研究了粪菌移植(fecal microbiota transplantation)与噬菌体(phage)的结合疗法抵抗雏鸡肠炎沙门氏菌感染的作用。试验设置4个处理,分别为Ca组(口服PBS缓冲液且攻毒)、Cb组(口服PBS缓冲液且不攻毒)、FPa组(粪菌移植与噬菌体结合疗法且攻毒)和FPb组(粪菌移植与噬菌体结合疗法且不攻毒)。每组隔离饲养至40日龄,记录不同日龄每组鸡的死亡率和体重变化,病理切片法分析肠道绒毛长度、隐窝深度和肝脏病理变化,PCR方法检测肝脏中沙门氏菌的定殖情况,ELISA方法检测血清中细胞因子水平。结果表明:粪菌移植与噬菌体的结合疗法可以降低沙门氏菌感染导致的雏鸡死亡率,促进雏鸡的体重增长;在一定程度上提高了雏鸡的免疫水平,减少了攻毒雏鸡肝脏的炎性病变,清除了肠炎沙门氏菌在雏鸡肝脏中的定殖;增强了雏鸡的消化吸收能力。综上,粪菌移植与噬菌体的结合疗法能帮助雏鸡抵抗沙门氏菌的感染,并促进雏鸡的健康生长。

• 单位
  山东师范大学; 山东省农业科学院; 生命科学学院