399名临床护士营养知识、态度和行为现状及影响因素研究

作者：孙克娟; 孟亚丽; 张红真; 谢颖; 杜红珍; 李增宁^*

来源：河北医科大学学报, 2019, 40(02): 222-225.

• 营养科学
• 营养相关知识、态度、行为
• 临床护士

目的了解河北省临床护士营养知识、态度和行为现状,分析其影响因素,为改善临床护士营养相关知识、态度和行为提供依据。方法设计临床护士营养学知识、态度和行为调查问卷,对河北省内部分三级甲等医院临床护士进行调查,发放调查问卷399份,收回率100%。结果营养知识回答正确率16.04%～85.72%;不同年龄组中,有随年龄增加知识评分增加的趋势,学历高者、工作时间长者、收入高者知识评分高于学历低者、工作时间短者和收入低者,工作时间≥20年的护士其营养知识评分高于其他工作时间的护士,差异均有统计学意义(P<0.05)。年龄≤25岁组态度评分高于26～30岁组、31～35岁组(P<0.05)。多因素Logistic回归分析结果显示职称、学历和月收入是知识评分、态度评分和行为评分的影响因素(P<0.05)。结论年轻护士营养知识仍有不足,应采取相应措施提高临床护士对营养护理的关注程度。

• 单位
  河北医科大学第一医院