中国发展研究基金会卢迈：学生营养餐要永远绷紧安全这根弦

来源：产品可靠性报告, 2021, (06): 9.

<正>“营养改善计划虽然取得很大的成绩，但要永远绷紧食品安全这根弦，并努力继续将其做好。”中国发展研究基金会副理事长、中国发展高层论坛秘书长卢迈在8日举行的第十二届中国食品安全论坛上指出，孩子关系到中国的未来，食品安全关系到孩子的健康。据卢迈介绍，自2011年在农村地区义务教育阶段的学生中实行营养改善计划以来，农村大部分地区实行学校食堂供餐，将近40万的炊事员，还有上百万的老师在精心呵护着农村地区学生舌尖上的食品安全。