食品安全检测标准样品分类研究

作者：乔星

来源：食品安全导刊, 2018, (36): 92.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.36.065

• 食品安全检测
• 标准样品
• 分类原则

本文首先简要分析了现行食品安全检测标准中的主要样品分类,指出了标准样品分类存在的突出问题,探讨了其分类原则,最后总结了研究方法,以期为此领域实践应用提供借鉴。