提升麦芽糖生产效率与品质 缓解市场压力

作者：李义

来源：中国产经, 2019, (02): 82-83.

<正>奶油蛋糕、巧克力、棒棒溏……香甜的食品可大大满足人们对感官的需求,提高人们的幸福感觉。但这些食品所产生的热量,也极易造成肥胖、高血糖等健康问题的出现,让人们总是在吃与不吃之间犹豫不绝。作为拥有多种功能优势的新型甜味剂,麦芽糖醇的出现让许多人眼前一亮,让"吃货"们放下了心里的担忧。