脱氮假单胞杆菌产维生素B_(12)分批补料发酵动力学研究

作者：刘东洪; 李昆太; 王永红; 储炬; 张嗣良; 庄英萍

来源：化学与生物工程, 2008, (05): 43-45.

• 脱氮假单胞杆菌
• 维生素B12
• 分批补料发酵
• 动力学模型 Pseudomonas denitrificans
• vitamin B12
• fedbatch fermentation
• kinetic model

以脱氮假单胞杆菌(Pseudomonas denitrificans)为供试菌株,对维生素B12分批补料发酵动力学模型进行研究。建立了该菌株发酵合成维生素B12的菌体生长、产物合成和总糖消耗的动力学模型,并通过Origin7.5软件对模型参数进行了非线性拟合。结果发现,预测值与实验值有良好的拟合性,说明所建模型能较好地反映维生素B12分批补料发酵过程。

• 单位
  生物反应器工程国家重点实验室; 华东理工大学