东莨菪碱旋光稳定性的研究

作者:何易雯; 付传香; 惠爱玲; 吴泽宇; 许坤; 张文成*
来源:安徽化工, 2018, 44(05): 19-21.

摘要

通过对东莨菪碱在不同pH值酸碱溶液、不同温度、不同光照强度下比旋光度的变化情况,发现东莨菪碱在中性偏酸性条件下相对更加稳定,在强酸中也会产生少量变旋和降解,而在碱性条件下会快速发生变旋和降解,且碱性越强,越容易降解;东莨菪碱在低温环境下较为稳定,当温度超过80℃后,会产生快速变旋和降解反应;东莨菪碱在避光条件下较为稳定,当光照度增加时,随着储存时间的延长,东莨菪碱会逐渐变旋和降解;相同条件下,东莨菪碱在高浓度比低浓度时更容易发生变旋反应。