中国筷子的发明及使用至今已有3000余年的历史,筷子沿袭的本质是负载于器物层面上的对中华民俗及传统文化的传承。然而,一次性筷子的快消化特征及负面影响,对非遗层面的筷文化符号造成了冲击。本文主要探讨两者间的文化博弈,并对如何应对筷文化的重构提出了建议。
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