菠萝蜜低聚肽对db/db小鼠炎症反应、血糖及血脂的影响

作者：刘欣然; 康家伟; 王天星; 郝云涛; 珠娜; 刘睿; 胡佳妮; 李臻; 于晓晨; 李勇^*

来源：中国食物与营养, 2020, 26(04): 61-65.

DOI：10.19870/j.cnki.11-3716/ts.2020.04.014

• 菠萝蜜低聚肽
• 降血糖
• 炎症
• db/db糖尿病小鼠

目的:研究菠萝蜜低聚肽(JOPs)干预对db/db糖尿病模型小鼠炎症反应、血糖及血脂的影响作用。方法:选择db/db糖尿病小鼠模型,将其随机分为3个JOPs组(0. 2、0. 4、0. 8g/kg·BW)以及糖尿病模型对照组、二甲双胍对照组、乳清蛋白对照组,并选用db/m小鼠作为非糖尿病小鼠空白对照。经过为期6个月的干预,检测小鼠空腹血糖(FPG)、血清胰岛素(INS)、白细胞介素6 (IL-6)、白细胞介素8 (IL-8)、白细胞介素10 (IL-10)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)、C反应蛋白(CRP)以及脂代谢指标。结果:JOPs可显著降低db/db糖尿病小鼠空腹血糖水平及胰岛素抵抗指数;可使血清IL-6、TNF-α、总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)显著降低,并使高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)显著升高。结论:JOPs干预可有效降低糖尿病小鼠的血糖水平,改善胰岛素抵抗,同时有效调节炎症反应及血脂代谢。

• 单位
  北京大学; 公共卫生学院