黑水虻幼虫粉代替豆粕对肉鸡的免疫增强效果观察

作者：沙茜; 杨仁灿; 胡清泉; 高春国; 王国君; 缪祥虎; 常雅洁; 沈元春; 张斌; 杨美兰; 鲍晓伟; 张云利; 陈吉红; 韩敏; 刘继忠; 赵智勇

来源：养殖与饲料, 2021, 20(11): 49-51.

DOI：10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2021.11.012

• 黑水虻
• 肉鸡
• 细胞因子
• 免疫调节

黑水虻幼虫营养丰富,蛋白质含量较高,氨基酸组成均匀,富含多种脂肪酸,是一种优良的蛋白质与油脂饲料资源。此外,还含月桂酸、己二酸和内源性抗菌肽等抗菌成分,具有潜在的促机体生长发育和调节免疫的功能。为了掌握其对肉鸡免疫增强效果,本研究对饲喂添加黑水虻幼虫粉饲料的肉鸡,应用ELISA检测试剂盒对C3补体、免疫球蛋白IgA、IgG、鸡白细胞介素6(IL-6)和鸡肿瘤坏死因子α(TNF-α)等相关免疫因子表达情况进行了检测。结果表明对照组与4个处理组间C3、IgA、IgG、IgM和IL-6表达水平存在统计学差异(P<0.05);结合屠宰试验结果,以黑水虻幼虫粉替换15%豆粕,不仅可促进机体生长,对肉鸡免疫也有一定的免疫增强作用,表明黑水虻在养殖业具有良好的应用前景。

• 单位
  云南农业大学; 云南省畜牧兽医科学院