摘要

随着社会的进步和国民经济的发展,国民生活日益富足,食物安全问题成为了社会普遍关注的热点。近些年来,全国各地食物中毒事件频发,给人们的生命健康带来了严重威胁,通过微生物学检验为临床诊疗活动提供理论支持具有非常重要的现实意义。本文首先对细菌性食物中毒和微生物学的概念进行了简要分析,继而结合某市2019年一年时间内发生的细菌性食物中毒事件为依托探讨了相应微生物学检验。