摘要

应用5种颜色棚膜(紫色P,蓝色B、绿色G、黄色Y、红色R),研究不同光谱特征条件下拱棚光照度、温度、韭菜生长指标及品质产量等指标,比较分析得出:紫色棚膜的特征曲线(P)与自然光的特征曲线(S)在可见光范围内(380~780 nm)相似度较高。紫色棚膜内部的温度(P)值一直高于其他颜色棚膜处理的温度。5种颜色棚膜处理的韭菜株高增长速率由高到低分别为P值(2.52cm/d)> Y值(2.01cm/d)> G值(1.90cm/d)> R值(1.80 cm/d)> B值(1.37 cm/d)。紫色棚膜处理叶片鲜质量积累3茬平均速率为277.60mg/d,紫色棚膜处理韭菜叶片干质量积累平均速率(P)值最高,达到22.42 mg/d,其他处理依次为Y值18.47mg/d,R值17.68mg/d,G值15.63 mg/d,B值10.79 mg/d。紫色棚膜处理假茎鲜质量的积累平均速率(P)值最高,达到106.52 mg/d,其次为Y值77.71 mg/d,G值74.62 mg/d,R值69.87 mg/d,B值60.22 mg/d。3茬平均韭菜假茎干质量积累速率中, P值最高,为8.17 mg/d, R值最低,仅为4.07 mg/d。3茬韭菜根鲜质量积累平均速率为P值(119.84 mg/d)>Y值(117.89 mg/d)>R值(102.28 mg/d)>G值(98.99 mg/d)>B值(72.36 mg/d)。3茬韭菜根干质量积累平均速率方面,P值(50.98 mg/d)> R值(38.81 mg/d)>G值(37.59 mg/d)Y值(37.18 mg/d)> B值(24.43 mg/d)。绿色棚膜处理的叶片中可溶性糖含量(G)值最高,为23.95 mg/g,红色棚膜处理(R)值次之,为23.28 mg/g;黄色棚膜处理叶片中可滴定酸含量的(Y)值最高,达到2.75 mg/g,紫色棚膜处理的P(值)为2.55 mg/g,各处理叶片和假茎中维生素C含量差异极大,叶片中维生素C含量是假茎中的7~14倍。紫色棚膜处理3茬韭菜总产量最高为103.95t/hm2,其他处理依次为:Y值(88.84 t/hm2)> R值(82.99 t/hm2)> G值(82.27 t/hm2)>B值(68.36t/hm2)。通过不同光谱特征条件下光照度、温度、韭菜生长指标及品质产量等综合评价得出:在西北地区冬季拱棚韭菜生产过程中,紫色棚膜的应用更有利于韭菜的生长发育及产量提升。