韭菜属于百合科多年生草本植物，作为常见的蔬菜种类之一，不仅营养价值较高，而且具有药用价值，深受消费者青睐。本文作者根据平顶山地区土壤、气候等特点，介绍了平顶山地区露地韭菜品种选择、地块选择、播种及育苗等关键技术，阐述了韭菜疫病发病特征和发病规律，提出了选用抗病耐病品种、合理轮作和药剂防治等具体防治措施，以期为露地韭菜栽培提供参考。
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