<正>‘秦冠’是平凉种植的苹果品种之一，因成花容易、进入结果期早、产量稳定、抗性强，很受生产者欢迎，占种植总面积的10%～15%。近年来，随着市场销售形势的变化，“水晶秦冠”（带袋采摘销售的白色秦冠）已成市场新宠。由于其生产过程中减少脱袋作业程序，达到省工目的，且带袋销售能很好地保护果实，得到广大生产者的高度认同，已成为重要生产方式之一。平凉有70%‘秦冠’苹果为带袋采收。
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