芹菜素的磺丁基醚-β-环糊精包合物考察

作者：李圳; 贾运涛; 田睿; 郑行; 张良珂

来源：中国医药工业杂志, 2015, 46(05): 488-492.

DOI：10.16522/j.cnki.cjph.2015.05.013

• 芹菜素
• 磺丁基醚-β-环糊精
• 包合物
• 溶解度
• 增溶

以包合率为指标,优化了芹菜素磺丁基醚-β-环糊精包合物的制备方法及工艺参数。结果表明,采用研磨法将芹菜素与磺丁基醚-β-环糊精(投料摩尔比1∶5)研磨1.5 h,可制得包合率为79.5%的包合物。运用相溶解度法考察25、37和50℃时磺丁基醚-β-环糊精对芹菜素的增溶作用,结果表明芹菜素的表观溶解度随温度的上升和磺丁基醚-β-环糊精浓度的增大而显著增大,且包合过程为自发过程。差示扫描量热和红外光谱分析结果表明,磺丁基醚-β-环糊精能与芹菜素形成较稳定的包合物。

• 单位
  重庆医科大学附属儿童医院; 重庆医科大学