摘要
为研究机械通风技术在超高大平房仓的应用效果,分别在装粮高度8 m的超高大平房仓和装粮高度6 m的高大平房仓中进行垂直通风试验。储藏粮种均为小麦,仓房长度均为60 m,宽度均为30 m,通风系统风道为地上笼一机三道,双向布置,风机类型及数量相同。研究了垂直通风系统的通风均匀性,通风过程中粮堆温度、水分的分布等通风效果。结果表明:8 m仓各粮层静压值平均变异系数及粮面表观风速变异系数小于6 m仓,通风均匀性较6 m仓好;通风时间相同时,8 m仓水分损失小,保水性好; 6 m仓降温幅度大,降温速率更快。
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单位粮油食品学院; 河南工业大学