丑角,是赣南采茶戏中最重要也是最有特色的一个表演行当,在老庄哲学思想的研究视域下对赣南采茶戏丑角舞蹈表演的美学观进行提炼和概括是很有学术价值的。本文通过归纳赣南采茶戏丑角舞蹈表演的特点及其在戏剧中的作用,揭示并阐释其“以丑质美”的美学观点与表现,得出赣南采茶戏丑角舞蹈表演的“以丑质美”是基于老庄哲学思想之“贵食母”“不藏是非美恶”的美学观念,其指向的是遵从自然之道,强调的是对美丑的超越。赣南采茶戏丑角舞蹈表演的“以丑质美”是对赣南采茶戏丑角舞蹈表演的本质升华。