品味食物最本真的味道

作者：小石头妈妈素心

来源：父母必读, 2023, (08): 34-35.

<正>最近一段时间，我们和父母分开生活了，因为想让已经70多岁的父母好好享受一下闲暇的晚年生活，而我们也要开始承担一些家庭的责任。对于做饭，我和老公都是没有什么经验的人，开始非常发愁给孩子做点什么有营养的食物。我每次想给孩子做些漂亮的美食时，都会去求助网络，但看过之后总觉得欣赏是可以的，但真的要在实际生活中做，很难。这时候我老公就会安慰我说：食物终究要回到本真的状态，只要食材新鲜，不管用什么烹调方法都很棒，孩子吃着也健康，做得漂亮并不是做饭的“内核”。