难忘白蒜泥

作者：瀚潮

来源：饮食科学, 2022, (11): 52.

<正>中午，爱人用全麦粉蒸了两屉馒头。热腾腾的馒头一出锅，那醇正的麦香便撩起了我的食欲，腮边因馋意止不住有了那种莫名的感觉。我帮着爱人炒好了菜，又拾了几个刚蒸好的馒头端上餐桌后，总觉得缺少点什么。我俩相互看了一眼，不约而同地脱口说了声：白蒜泥！我便拿了蒜，动作熟练得像一个操作工，不一会儿工夫一碟白白的如泥状的白蒜泥便敲好了。此时，爱人早提着香油瓶子在一旁等候着。我眼瞅着漂溢着香油的白白的蒜泥，馒头的麦香裹着久违的白蒜泥的蒜香味把我带进了难忘的童年时光。