系列磺丁基甜菜碱的表征及表面活性

作者：曲广淼; 魏继军; 于涛; 丁伟; 孙颖; 史鹏; 刘宏彬; 董志龙

来源：应用化学, 2011, (06): 716-721.

• 磺丁基甜菜碱
• 表面性能
• 泡沫性能
• 乳化性能 sulfo-butane betaines
• surface property
• foaming property
• emulsifying property

用FT-IR、1HNMR和元素分析对自制的3种磺丁基甜菜碱(SBm-4)的结构进行了表征,研究了它们的表面性能、泡沫性能和乳化性能。获得SB12-4的cmc为2.20×10-3mol/L,γcmc为31.48 mN/m;SB14-4的cmc为2.80×10-4mol/L,γcmc为29.68 mN/m;SB16-4的cmc为2.30×10-5mol/L,γcmc为32.06 mN/m。3种磺丁基甜菜碱的cmc值随着烷基链长增加逐渐减小,γcmc先减小后增加,三者的起泡性随浓度增加而增加,到一定值后保持不变;泡沫稳定性随浓度增加逐渐增强,起泡性随着温度的增加有缓慢增加趋势,泡沫稳定性随温度增加逐...

• 单位
  东北石油大学