汇聚各方智慧，搭建广阔舞台，探求食品行业转型之路

作者：张聪; 本刊编辑部

来源：食品安全导刊, 2019, (18): 1.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.18.001

<正>有人说,人们正处于一个几乎没有时间思考的时代,但却不得不思考。当前,我国经济正从高速增长向高质量发展所转变,食品产业也面临着转型升级、提质增效等巨大考验。大数据、人工智能、《电子商务法》《外商投资法》……食品产业面临的变革汹涌澎湃,行业人士该如何顺应经济全球化趋势,从机会导向转为战略