香喷喷的韭菜盒子

作者：余可馨

来源：小学生导刊(中年级), 2020, (01): 40.

<正>妈妈生病了。我想给妈妈做她最爱吃的韭菜盒子。我去超市买回新鲜的韭菜,然后回家和面。妈妈说:"和面是个技术活,要讲究盆光、面光、手光,要多次加温水搅拌,反复揉搓至面团有韧性、表面光滑,太软太硬都不行。"我反反复复揉搓了好几回,才把面团揉好。接着,我用保鲜膜把面团盖上,等半个小时。我甩了甩有点酸疼的手,心想:加油,我要给妈妈做最好吃的韭菜盒子。