广东省珠海市居民膳食和活动现状调查

作者:邓韶英; 梁小冬; 潘杨; 陈惠娟
来源:中国健康教育, 2010, (07): 551-552.
DOI:10.16168/j.cnki.issn.1002-9982.2010.07.015

摘要

目的了解广东省珠海市居民合理膳食知识和身体活动现状,为实施干预措施提供依据。方法采用拦截调查方法 ,在银行、邮局、学校、社区、工厂、公司、公园等地点抽取15岁及以上的城市居民进行问卷调查。结果调查对象膳食知识总知晓率为9.3%,对"中国成人正常体重指数"和"向心性肥胖腰围指数"的知晓率分别为10.4%和13.4%;只有21.4%的调查对象主食摄入量达到251~400g/天的推荐标准,55.0%的调查对象不能做到每周锻炼5天以上的推荐标准。结论珠海市居民膳食知识缺乏,主食、鱼禽等肉类食物的摄入量偏低,运动量偏小,应加大健康教育宣传和加强膳食指导工具的使用。

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