壳聚糖具有特殊的生物活性和生理调节机能,其分子的重复单元中富含氨基和羟基,对Cu(II)具有良好的络合能力。壳聚糖分子结构的规整性和分子间氢键的存在使其难溶于多数溶剂,对壳聚糖进行改性以增强溶解性和对Cu(II)的吸附能力是壳聚糖研究的热点。文章综述了目前壳聚糖的理化改性和对Cu(II)的吸附研究,对吸附过程的影响因素做了总结,对壳聚糖吸附体内Cu(Ⅱ)生物学活性的应用作了展望。
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