从"零添加"说起

作者：张学军

来源：农村青少年科学探究, 2023, Z1: 57-59.

<正>2022年国庆节期间，一则有关国内某品牌酱油疑似存在国内外“双标”（注：在国内售卖的产品含食品添加剂，而在国外售卖的产品不含食品添加剂）的传言在网络疯传。同时，“零添加”等热词再次充斥网络。一时间食品添加剂问题，尤其是食品防腐剂问题，成为大家关注的焦点。