提高食品理化检验结果准确度的方法

作者:玛依拉·阿布都克力木; 阿迪拉·阿迪力
来源:现代食品, 2020, (10): 31-33.
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.10.012

摘要

随着社会经济的迅速发展,人们越来越重视食品安全问题。食品安全直接关系到人民的身体健康和生命安全,因此,食品质量检验非常重要。但是在实际情况中,存在着一些影响食品理化检验结果准确度的因素,如何降低这些干扰因素的影响,提高食品理化检验结果的准确度是食品质量检测中的重要问题。本文就对此展开讨论分析,为提高食品理化检验结果准确度提供参考。

  • 单位
    新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院