调味品行业的年增长率较高，高增速可能带来高估值。然而受成本上涨、需求疲软等负面因素影响，调味品行业上市企业股票价格波动较大。针对行业估值是否已回落至合理区间问题，本文以海天味业为例，基于经济利润折现EVA(Economic Value Added，经济增加值，简称EVA)模型，结合平均资本成本来分析企业成长周期，评估分析结论表明，该企业总市值存在一定程度的低估，权益的经济利润贡献度远大于债券，企业正处于成长期。
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