摘要

<正>塔里木鸽是由叶尔羌河流域的野鸽选育而成的一种耐受性强、耐粗饲的地方品种。塔里木鸽体型独特、性状良好,具有抗严寒、耐干热、耐粗饲、觅食力强和抗逆性好等品种优势,受精率、成活率均较高。乳鸽肉质细嫩,口感好,鸽肉鲜香味美,其鲜品或加工产品深受消费者喜爱,市场前景广阔,可作