对氧磷酶-1(paraoxonase 1,PON1)是与高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)结合,并具有抗氧化和抗动脉粥样硬化作用的一种酶。研究发现,PON1以及对氧磷酶家族的另外两个成员PON2和PON3,均可通过降低细胞内氧化应激水平,水解氧化型脂质,减少细胞内脂质过氧化物含量。本文主要介绍对氧磷酶基因家族各成员的基因多态性,及其抗氧化应激作用与动脉粥样硬化的关系。