摘要

<正>盛夏来临,油腻、厚重、热气腾腾的食物,让很多人失去了原本的好胃口。盛夏绝对的C位必须是清爽冰凉系的美食,爱动手的小伙伴不妨花一些心思在低温冷食上,让丝丝沁人凉意逐渐蔓延到身体的各处,驱散炎夏带来的焦躁烦闷。本期,从千篇一律的中式凉拌小菜中解放出来,跟着西安盛美利亚酒店DUO西班牙主题餐厅大厨白少文,一起学习西班牙风的消暑美食,让异域之风带来沁人的凉意吧!